Best Sugar Alternatives
sugar
sugar alternatives

أفضل بدائل للسكر التي ننصح بها


بدائل السكر هي مكونات طبيعية يمكن استخدامها كبديل صحي وآمن للسكر الأبيض الضار

يتم استخراجها من مصادر طبيعية مثل الفواكه والخضروات والنباتات.

ميزاتها:

1.لاتسبب ارتفاع مفاجئ وسريع للسكر بالدم مثل ما يفعل السكر الأبيض او الأسمر لذلك فهي مناسبة لمرضى السكر

2.بعضها خالية تماما من السعرات الحرارية وبعضها قليل جدا بالسعرات، وهو ما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون خسارة الوزن أو الحفاظ عليه. مناسبة لدايت الكيتو.

3.لا تسبب زيادة الوزن بنفس الطريقة التي يفعلها السكر المكرر

4.آمنة وطبيعية: تعد خيارًا آمنًا وطبيعيًا للاستخدام، ولا تحتوي على المواد الكيميائية الضارة التي قد توجد في بعض بدائل السكر الاصطناعية.

أشهر أنواع بدائل السكر الطبيعية  هي:

1.الستيفيا: وهي مستخلصة من أوراق نبات الستيفيا.

ميزتها: خالية تماما من السعرات الحرارية، المؤشرالجلايسيمي صفر (لاترفع السكر بالدم)

سلبيتها: فيها طعم مر

2.المونك فروت (فاكهة الراهب): مستخلصة من فاكهة المونك فروت.

ميزتها:طعمه مشابه للسكر الأبيض تماما، خالية تماما من السعرات الحرارية، المؤشر الجلايسيمي (لاترفع السكر بالدم).

3.زيليتول: وهو نوع يستخرج من بعض الفواكه والخضروات ويمتلك خصائص مضادة للبكتيريا وتأثيره قليل جدا على مستويات السكر في الدم.

ميزته:طعمه مثل السكر تماما، يحتوي على سعرات حرارية لكن أقل من السكر ب ٤٠٪. تأثيره على ارتفاع السكر بالدم طفيف جدا، مفيد لصحة الأسنان.

4.إريثريتول: وهو أيضا نوع يستخرج من بعض الفواكه والخضروات ولا يؤثر على مستويات السكر في الدم

ميزته:طعمه مثل السكر تماما، يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا جدا. تأثيره على ارتفاع السكر بالدم طفيف جدا، مفيد لصحة الأسنان. المؤشرالجلايسيمي صفر (لايرفع السكر بالدم).

محليات أخرى صحية لكنها ترفع معدل السكر بالدم وغير مناسبة للدايت:

1.العسل: من أفضل المحليات من الناحية الصحية، لكنه يرفع السكر بالدم بشكل ملحوظ (حسب النوع) وسعرات حرارية مرتفعة.

2.سكر جوز الهند: مصنوع من عصارة أشجار نخيل جوز الهند. المؤشر الجلايسيمي أقل بالمقارنة مع السكر ويحتوي على بعض العناصر الغذائية مثل الحديد والزنك والكالسيوم. لكنه يرفع السكر بالدم ويحتوي على سعرات حرارية

من المهم ملاحظة أنه على الرغم من أن البدائل الطبيعية للسكر قد تكون أكثر صحة من السكر لكن يجب استهلاكها بكمية معتدلة حتى تتسبب بمضار.

في هيلث لاند قمنا بتوفير بدائل السكر الطبيعية ضمن منتجاتنا ...