شاي الجنكة هو مشروب مصنوع من أوراق شجرة الجنكة بيلوبا، ويُعتقد أن له عدة فوائد صحية. إليك بعض الفوائد المحتملة لشاي الجنكة:
تعزيز الوظائف العقلية: يُعتقد أن شاي الجنكة يمكن أن يساهم في تعزيز وظائف الدماغ وتحسين الذاكرة والانتباه. قد يساعد على تحسين الانتباه وتعزيز الأداء العقلي بشكل عام.
مكافحة التأكسد: يحتوي شاي الجنكة على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة في الجسم. يُعتقد أن ذلك يمكن أن يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والتقدم في السن.
تحسين الدورة الدموية: يُعتقد أن مركبات الجنكولايدس الموجودة في شاي الجنكة يمكن أن تعزز تدفق الدم وتحسين الدورة الدموية في الجسم. قد يساعد على تحسين تروية الأنسجة وتقليل خطر الجلطات.
تخفيف القلق والاكتئاب: يُعتقد أن شاي الجنكة يمتلك خصائص مهدئة ومضادة للقلق، وقد يساعد في تخفيف القلق والتوتر وتحسين المزاج. قد يُستخدم أحيانًا كمكمل لعلاج بعض حالات الاكتئاب الخفيفة.
دعم صحة الجلد: يُعتقد أن شاي الجنكة يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي البشرة من التلف الناجم عن الجذور الحرة. قد يُستخدم أيضًا موضعيًا في بعض المستحضرات لتحسين صحة الجلد وتقليل التجاعيد
شاي الجنكة يمكن تحضيره بسهولة إليك طريقة استخدامه:
قم بتسخين الماء في إناء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
أضف باكيت الجنكة إلى الماء الساخن. يُفضل استخدام حوالي باكيت واحد لكل كوب من الماء.
قم بتغطية الإناء واترك الشاي ينقع لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ليتم استخلاص النكهة والمركبات الفعالة من الأوراق.
يُمكن تناول شاي الجنكة ساخنًا، ويُفضل تناوله بدون إضافات للاستمتاع بنكهته الطبيعية. ومع ذلك، إذا كنت تفضل، يمكنك إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة.
يُنصح بتناول كوب واحد إلى ثلاثة أكواب من شاي الجنكة في اليوم
