إذا كنت تتساءل عن مكان شراء طحين الكسافا الخالي من الغلوتين ، فلا داعي لمزيد من البحث: يسعدنا الترحيب بهذا الخيار القديم لعائلتنا من الدقيق الرائع الخالي من الغلوتين. النكهة المحايدة لدقيق الكسافا وقوامه الخفيف والرائع يجعلانه خيارًا ممتازًا للوصفات المخبوزة الحلوة والمالحة. يمكنك أيضًا استخدامه في خبز اللحوم والمأكولات البحرية ، واستبدال فتات الخبز في كرات اللحم وبرغر الخضروات.
يشبه نشا التابيوكا. مثل ابن عمه ، نشا التابيوكا ، يتم إنشاء طحين الكسافا من جذر الكسافا ، وهو محصول أساسي طويل الأمد في أمريكا الجنوبية وآسيا وأفريقيا. جرب يدك في وصفة لخبز الكسافا - المعروف أيضًا باسم الكسابي ، وهو طعام قديم من منطقة البحر الكاريبي - أو تصفح مجموعتنا من وصفات طحين الكسافا لصنع كعكات براوني ممتازة وخبز مسطح وحتى تورتيلا الكسافا!
- خالي من الغلوتين
- خالية من الحبوب
- خالي من البندق
- نكهة محايدة
- ملمس ناعم
- باليو و Whole30 ودية
- تم التحقق من مشروع غير معدّل وراثيًا
مثل طحين اللوز ودقيق جوز الهند ، لا يعد طحين الكسافا بديلاً فرديًا لدقيق القمح. بدلاً من ذلك ، يتم استخدامه بشكل أفضل في الوصفات التي تم إنشاؤها خصيصًا للدقيق الخالي من الغلوتين ، بدلاً من دقيق القمح.
