عسل الامراء اليمني الحضرمي
إنه العسل الأشقر المستخلص من أشجار السدر والشوكيات المنتشرة في وديان حضرموت باليمن
هو من أكثر أنواع العسل تميزاً بالعالم في خصائصه العلاجية نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بباقي أنواع العسل و التوصيل الكهربي له أعلي حيث يصل ألي 0.8 وحدة وهذا دليل علي وجود المعادن به بشكل كبير كذلك الرقم الهيدروجيني له أعلي من باقي الاعسال ويقترب من حالة التعادل،
وفوائده:
- تقوية الجهاز العصبي ، مفيد جدا للأرق والصداع النصفي
- مهدئ القولون العصبي و يطرد الغازات
- يخفف الحموضة والقرحة من الاثني عشر و المعده، مفيد للربو و الحساسية والتهاب المفاصل.
- يساعد في التئام الجروح والحروق السطحية .
- مغذي لمرضى فقر الدم ويقوي القلب.
- مفيد للحوامل ومغذ لهم وللجنين وساعد في نموه.
- ويستخدم في القضاء على العديد من الأمراض: ينشط الجهاز المناعي و مفيد للامراض المعدية للصدر والمعدة
- لتنشيط الاجهزة الانجابية ومقوي جنسي ولتقوية العظام
خواص ومميزات عسل الأمراء الطبيعي (عسل السدر اليمني الحضرمي)
هو من أكثر أنواع العسل تميزاً بالعالم في خصائصه العلاجية ويستخدم في القضاء على العديد من الأمراض نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بباقي أنواع العسل وذلك لأن التوصيل الكهربي له أعلي حيث يصل ألي 0.8 وحدة وهذا دليل علي وجود المعادن به بشكل كبير كذلك الرقم الهيدروجيني له أعلي من باقي الاعسال ويقترب من حالة التعادل، وعسل السدر هو العسل الناتج من رحيق أزهار شجر السدر.
ويتميز عسل السدر الخام بأنه بدون متبقيات مضادات حيوية أو مبيدات حشرية وله محتوى انزيمي مرتفع والتي يتم الحفاظ عليها عند المعالجة له وهو عسل له نكهة ورائحة مميزة وخصائص علاجية لا حصر لها
